Olive Oil Lover な皆様へ、

大変お待たせしました!
2017年産 Chianti Classico Vignavecchia エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルの販売を開始します。

2017年のオイルは、“いきなり ガツーン ピリピリィィィィィ........“ でございます。自然の恵みというのは本当に神秘に満ち溢れ、想像を遥かに超える驚きをもたらすもの。今年のトスカーナ、夏の猛暑に加え4ヶ月も雨が降らなかったそうです。そんな天候条件にも関わらず、Radda のオリーヴは力強く育ちました。搾りたてオイルを口に含んだ際、改めてそのエネルギッシュな生命力に感服し、愛おしささえ感じてしまいます。

若葉のようなフレッシュなアロマ、十分なピリピリとした辛み、その辛みにまとうような濃厚なまろやかさ。昨年のオイルを ”優等生“ と比喩しておりましたが、今年のオイルは ”マスキーレ“。マッチョに男性的で力強く、奥底に甘みを秘めております。皆様はどのような印象を受けられるかとても楽しみです。

La Serendipita オリーヴオイルのオンラインショップ
加藤真理

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